便秘の原因

便秘にも個人差がありますが、概ね3日間便が出なかったら、便秘と見ていいんじゃないでしょうか。
もちろん、3日出てなくても全く問題ない人や、毎日でないと調子が悪くなる人もいます。
便秘になる原因は色々ありますが、栄養素に着目してみると、次のものが不足すると便秘の原因になると言われています。

ビタミンC
マグネシウム
食物繊維
善玉菌
オリゴ糖
乳酸菌

野菜ジュースでこれらの栄養素を補うことで、便秘の改善に効果があるといえるでしょう。

野菜ジュースは栄養があまりない？

確かに生野菜と野菜ジュースを比較すると、生野菜のほうが栄養がたくさん残っています。
では、生野菜を食べたほうが栄養を豊富に摂取できるのでは？と言うと、確かにそうです。
でも、生野菜をボリボリ食べるなんて、青虫じゃないんだからそうそう出来ませんよね。

そこで、多少栄養が少なくなってしまっても、何もしないよりは野菜ジュースを飲んだほうが良い、と考えていいのではないでしょうか。
食物繊維、ビタミンＣなどの栄養分が減ってしまいますが、ゼロではないんです。

また、水分が不足すると便秘につながります。
野菜ジュースを飲むと、結果的に水分を取ることになり、その点でも便秘改善の効果があります。